


Фартук - такая же незаменимая вещь на кухне, как и печь с кастрюлями. Причем если без тряпичного любой повар может обойтись, то вот без фартука кухонного придется несладко. Ведь именно от него зависит не только удобство, практичность и функциональность кухонной зоны, но и ее красота и эстетичность.
Фартук на кухне обычно является той деталью интерьера, что поддерживает заданные помещению стиль, характер и настроение или же выступает его главным акцентом. В любом случае, он призван создавать рабочую и в то же время уютную атмосферу на кухне, удачно гармонируя со всеми составляющими ее частями - от столешницы до фасадов шкафов.
Основная функция кухонного фартука - оберегать самые загрязняемые части стены, что находятся ближе всего к жару и брызгам готовящейся еды, моющейся посуде и к работающим кухонным агрегатам (за варочной поверхностью, за раковиной и над столешницей). Потому материал, из которого его выкладывают, обязательно должен легко чиститься, спокойно переносить резкие перепады температур, обладать повышенной прочностью и влагостойкостью, минимальной горючестью. И поскольку главные на кухне все же продукты, то вольно-невольно соприкасающийся с ними фартук должен быть еще и экологичным - чтобы не навредить вкусной и полезной пище токсичными испарениями.
Ну а важными особенностями кухонного защитного экрана считаются стойкость покрытия, долговечность и гигиеничность, а также богатый выбор материалов, из которых его можно сделать: от просто крашеной или обложенной кафелем стены до медного или стеклянного полотна на всю длину рабочей поверхности.
Размечая на стене кухни место под фартук, стоит учитывать не только параметры помещения и выбранной мебели, но и габариты самого повара. При стандартной высоте в 65 сантиметров защитного экрана, что предусмотрен за электропечкой, миниатюрной хозяйке будет сложно дотянуться до повешенных в этом месте шкафчиков или вытяжки, и потому при обустройстве ее кухни такой фартук лучше укоротить до 48-50 сантиметров. Однако если в кухне установлена газовая плита, высота экрана за ней обязательно должна быть 75-80 сантиметров. А ширину можно оставить привычной - 50-60 сантиметров. Или же довести ее до того размера, что предусмотрен дизайн-проектом.
Место соединения рабочей поверхности и кухонного фартука лучше защитить специальным герметиком и соорудить плинтус, не забыв о паре сантиметров, на которые фартуку необходимо попадать под столешницу и верхние и нижние шкафы. Это позволит избежать затекания воды за тумбы, а значит не допустит их разбухания и появления там грибка.
Идеальный фартук для кухни - гладкий и без видимых стыковочных следов защитный экран, точно попадающий в стилистику кухонного пространства и вкусы хозяев.
Подбирая кухонный фартук, дизайнеры советуют сначала прогуляться по магазинам и обратить внимание на все варианты материалов, из которых его можно изготовить - так будет проще определиться, какой из всех видов оптимально подойдет именно вашей кухонной зоне и по своим техническим характеристикам, и по внешним данным.
Если основной акцент вашей кухни - гарнитур, то к нему больше подойдёт нейтральный фартук из материалов с неброской фактурой. А если вам хочется украсить кухонную зону эффектной стеной, то закажите прозрачную стеклянную панель с контрастной фотопечатью.
Универсальный кухонный экран - из гладкой матовой керамической плитки или МДФ-панели подходящего ко всему белого цвета. Самый традиционный - из однотонной мозаики с цветными яркими вставками, а самый необычный - из цельного каменного пласта или зеркального панно.
Опытные дизайнеры интерьеров напоминают, что броский красочный фартук обязательно обращает на себя повышенное внимание, а значит всегда должен содержаться в чистоте и непременно поддерживаться соответствующим антуражем - шторами, карнизами, аксессуарами или рисунком стен кухни.
Виды материалов для изготовления защитных фартуков поражают своим многообразием. Но чтобы правильно подобрать именно те, что украсят вашу кухню и не умалят ее достоинств, необходимо определить все плюсы и минусы каждого материала, оценить преимущества и возможные недостатки его использования, а также учесть особенности монтажа и степень сложности необходимого ухода за той или иной поверхностью. Лучшие советчики здесь - отзывы тех, кто с выбором материала уже определился и может на деле доказать его преимущества.
Самый компромиссный по стоимости и качеству - кухонный фартук из панели МДФ. Древесноволокнистые плиты доступны многим по цене, внешне привлекательны и, что немаловажно, просты в монтаже и уходе. Но преимуществ у этого материала немного.
Среди очевидных плюсов:
Кроме того, перед установкой кухонного фартука из ламинированной древесностружечной плиты (ЛДСП) или из обычного ДВП, идеального выравнивания стены не требуется.
Среди недостатков числятся:
В то же время низкая цена защитного кухонного экрана из МДФ легко компенсирует эти качества и заодно позволяет часто, дешево и вполне солидно обновлять интерьер.
Классический и средний по стоимости кухонный фартук - облицованный кафелем или керамической плиткой. Нередко производители предлагают большой выбор готовых плиточных пейзажей, выполненных в различных фактурах, цветовых комбинациях и стилях, что позволяет подобрать их практически к любому дизайну помещения.
Главный плюс кухонной плитки - ее практичность буквально во всех отношениях:
Минусов мало, но и они вполне оправданы:
- необходимость выравнивания стены,
- трудоемкость укладки,
- наличие соединительных швов, со временем требующих чистки.
Мозаика - более дорогой материал для защитного фартука, чем кафель, но и более вариативный. Позволяет из небольших разнообразных кусочков плитки создавать на кухонной стене сложные витиеватые орнаменты и даже целые картины.
Достоинства мозаичного панно над столешницей или за печкой:
Помимо дороговизны, недостатки мозаики связаны, в основном, со сложностью монтажа:
- при установке требует сноровки мастера,
- необходимо идеальное выравнивание стены,
- обязательно использование специальных затирок для швов,
- сложность реконструкции.
Нержавеющая сталь обычно используется для изготовления фартуков профессиональных кухонь, причем сравнительно недавно. Хотя медные защитные экраны за печами применяются в обустройстве домашнего хозяйства уже не одно столетие. Современные кухонный фартук и мойка из нержавейки больше соотносятся со стилем хай-тек, а выполненные из металла и его сплавов - с модерном или провансом. Впрочем, в любом стиле металлическая кухня выглядит скорее промышленно, чем по-домашнему уютно.
Стальной или металлический защитный экран имеет ряд неоспоримых преимуществ:
В то же время кухонный фартук из стали или металла при неправильной эксплуатации может подвергаться коррозии, а потому требует постоянного тщательного ухода за своей поверхностью.
Стекло для кухонного фартука используется не так часто, как плитка, зато обладает богатым разнообразием фактур и расцветок. За стеклянной панелью защитного экрана можно разместить любое фотоизображение, которое станет своеобразной "вишенкой на торте" при создании уникального интерьера.
Достоинства стеклянного фартука:
Среди недостатков:
- высокая стоимость стеклянного фартука,
- до уборки высохшие капли воды и жира очень заметны,
- со временем даже закаленное стекло царапается или трескается,
- разбившийся стеклянный фартук ремонту не подлежит, его приходится заменять полностью.
Натуральный камень для облицовки кухни - удовольствие дорогостоящее, требующее особого ухода, соответствующего интерьера и, разумеется, рабочих поверхностей и столешниц, также выполненных из камня. Чаще всего в кухонном дизайне встречается мраморный фартук, хотя последнее время дизайнеры все чаще используют и другие породы натурального камня (оникс, гранит, базальт).
Несомненные преимущества этого экологичного природного материала вряд ли нуждаются в обсуждении, хотя отметить высокую огнестойкость и невероятную прочность все же стоит. А существенная тяжесть каменного фартука и не менее существенная его стоимость вполне нивелируются его красотой, изысканностью и благородством.
Искусственный камень кухонного фартука менее затратен, более легок по весу и значительно проще в обработке и установке. К тому же, из декоративного камня удобнее воплощать даже самые сложные дизайнерские идеи по организации рабочего пространства, особенно благодаря широкой гамме оттенков, состава и фактур. Особенностью эксплуатации фартука из искуственного камня, выполненного, например, под мрамор, является возможность его быстрой и несложной реставрации да роскошный внешний вид, который легко спутать с натуральным камнем.
Как ни странно, но для изготовления оригинальных фартуков применяется и натуральное дерево, как бы дорого это ни стоило. Особенно - при оформлении уютного кухонного пространства на загородной даче или в стиле кантри, а также в сочетании с мебелью из дерева и соответствующим убранством помещения.
Впрочем, известные всем свойства натуральной древесины значительно сужают круг ее применения на кухне - если уж возле мойки или у плиты, то обязательно за стеклом или металлической пластиной. А для лучшей сохранности такой деревянный защитный экран обрабатывают не менее защитными особыми негорючими составами или специальным воском, отталкивающим жир, копоть, грязь и воду.
Кирпичный кухонный фартук чаще сооружают не из настоящих кирпичиков, а из фиброцементных декоративных плит, сделанных и обожженных "под кирпич" или из керамической плитки, исполненной с похожей на него рифленой или ровной поверхностью. В отличие от настоящего, декоративный кирпич значительно легче, но также огнеупорен, устойчив к истиранию, повышенной влажности и механическим повреждениям, прочен, долговечен и прост в монтаже. Однако поверхность кирпичного фартука довольно пориста и подойдет не каждому интерьеру.
Пластиковый фартук для кухни - демократичный по цене, приятно вариативный в изготовлении, относительно прочный и довольно удобный в монтаже. Однако защитный кухонный экран из пластика очень просто поцарапать даже чистящими средствами и легко деформировать при незначительном соприкосновении с горячими предметами. Но самое неприятное - кухонный фартук из поликарбоната, акрила или композитного материала также быстро воспламеняется, как и пластик ABS, а при горении выделяет токсичные вещества.
Еще один существенный недостаток пластикового фартука на кухне - его края и стыки быстро пачкаются, а очищаются с трудом и только специальными средствами. К тому же, экран из пластика совершенно непрактичен - запросто раскалывается даже от случайного несильного удара.
Эконом-варианты для изготовления фартука можно объединить одной фразой - "голь на выдумки хитра". Их делают и из обоев, наклеенных на картон, и из листа ДСП, на который натянута самоклеющаяся пленка, хотя ни о какой защитной функции таких экранов говорить не приходится. Фартуки из подручных материалов годятся разве что на время ремонта - пока на их месте не засверкают чистотой, красотой и надежностью те, что специально предназначены для использования в жестких условиях усиленного загрязнения, повышенной влажности и скачущей температуры, свойственных как привычной, так и нестандартной кухонной зоне.
В традиционном исполнении для отделки фартука использовали керамическую плитку . Ее долговечность, простота в уходе и устойчивость к внешним воздействиям...
Совсем недавно появился новый элемент современной кухни – стеклянный раздвижной кухонный стол, который не загромождает пространство и совместим с...
К ремонту кухни необходимо относиться наиболее серьезно, ведь это место, где много времени будет проводить хозяйка. Соответственно кухня должна быть...