Блендер Moulinex: стационарные модели Moulinex, отзывы

Блендер Moulinex значительно облегчает процесс приготовления многих блюд, делая его более комфортным и легким. Конечно, некоторые операции можно проделать и вручную, однако благодаря блендеру их можно выполнить быстрее и аккуратнее.

Это многофункциональный прибор. С помощью него можно воплотить практические любые кулинарные фантазии: приготовить пюре, сделать воздушный крем для выпечки, взбить белок, измельчить мясо, нарезать овощи, смолоть кофе и смешать коктейль. Поэтому полезность этого вида бытовой техники никаких сомнений не вызывает.

Содержание:

• Разновидности
• Основные характеристики моделей
• Дополнительные функции
• Отзывы

Приборы французской марки Moulinex отличаются надежностью и многофункциональностью. А ассортимент моделей этой фирмы позволяет удовлетворить практически любые запросы.

Разновидности

Существуют две основные модели блендеров: стационарные и погружные.

Стационарные модели еще называют шейкерами благодаря их способности чудесно взбивать различные коктейли. Такие приборы составляют единое целое с чашей, которая сделана из стекла или пластика.

Основное преимущество этой модели заключается в том, что во время работы ее можно расположить на столе, а не держать в руках. Удобство вносит и то, что все работы стационарного блендера автоматизированы. Кроме того, у стационарных устройств есть функция самоочистки, благодаря чему есть возможность существенно сэкономить время на мытье техники.

Ручной, или так называемый погружной блендер, состоит из корпуса и ножа-насадки. Прибор погружается в емкость и измельчает продукты. Корпус этого агрегата может быть как пластиковым, так и металлическим. Предпочтение в этом случае следует отдать моделям с корпусом из металла - это обеспечит возможность работать с жесткими и горячими ингредиентами. Модели, выполненные из металла, более прочные и долговечные.

Основное достоинство погружного блендера в его компактности. Особенно это касается моделей мини. Дополнительным бонусом является универсальность таких блендеров: очень часто в комплект с ними входят различные дополнительные насадки. Это существенно расширяет возможности данного прибора, позволяя ему выполнять функции блендера, измельчителя и миксера, наделяя прибор статусом 3 в 1. Плюс, цена на эти приборы относительно невысока.

К недостаткам ручного блендера следует отнести их невысокую функциональность, в сравнении со стационарными аналогами. Минусом является и то, что в процессе готовки не исключена вероятность разбрызгивания продуктов. К тому же, во время работы блендер такой модели придется все время держать в руках. Если блендер мощный, то сила его вибрации с последующей отдачей в руку будет велика, что может вызвать некоторый дискомфорт.

Часто ручные модели не подлежат ремонту по гарантии, так как имеют неразборный корпус. А если модель разборная и подлежит ремонту, в сервисных центрах могут возникнуть проблемы с комплектующими.

Мультиблендер - самый универсальный тип прибора. Это погружной тип блендера с целым арсеналом разных насадок и аксессуаров. Обычно в комплект входят различные венчики, ножи всевозможных размеров, измерительный стакан, крышечка и несколько емкостей. Поэтому нет ничего удивительного в том, что с помощью такого устройства можно приготовить продукты практически любой твердости.

Основные характеристики моделей

Особое внимание при выборе блендера необходимо обратить на такую эксплуатационную характеристику, как его мощность. Именно от мощности прибора во многом зависит его предназначение.

Так для отварных овощей и фруктов, белков, шейков и сливок вполне подойдет блендер невысокой мощности – всего 250-350 Вт. Перед началом работы с блендером вареные овощи или фрукты следует нарезать. Если работать предстоит с сырыми плодами, то их лучше предварительно измельчить.

Для измельчения более твердых продуктов следует выбрать блендер с большей мощностью – 450-700 Вт. Прибор такой мощности легко справится с орехами, корнеплодами, твердыми овощами, мясом и сыром. Ингредиенты необходимо заранее порезать на кусочки.

Блендеры высокой мощности (750-1000 ватт) могут измельчать сырое мясо, колоть лед, а также выполнять функции мясорубки, справляясь с колбасами, сырами и овощами разной степени твердости.

Очень важно использовать приобретенный прибор по назначению. В противном случае блендер может сломаться. Так, используя блендер малой мощности для приготовления твердых продуктов, есть риск поломки пластиковых частей устройства, притупления ножа или выхода из строя мотора.

Мощность – один из самых важных показателей качества прибора: чем она больше, тем эффективнее будет выполнять свои функции блендер.

Немаловажный показатель удобства блендера – наличие емкости в комплекте с прибором. При этом объем чаши может варьироваться от 400 мл до двух литров. Подбирать объем сосуда следует исходя из количества домочадцев.

Обычно чаша у таких моделей выполнена из пластика, стекла или металла. По словам специалистов, у всех приведенных материалов есть свои плюсы и минусы, которые в целом не влияют на эксплуатационные характеристики и качество функционирования блендера. Пластик – самый доступный и небьющийся материал, стекло легко моется и не впитывает ароматы пищи, металл же является компромиссным вариантом, сочетающим в себе лучшие качества двух первых материалов.

Количество дополнительных насадок существенно расширяет возможности блендера, делая его кулинарные способности совершенными. Но не каждому необходимо наличие огромного количества всевозможных насадок, поэтому в этом вопросе следует ориентироваться на персональные запросы пользователя. Как показывает практика, оптимальный набор насадок должен включать: венчик, измельчитесь, насадку для колки льда.

И последний аспект, являющийся крайне важной характеристикой прибора – количество скоростей. В этом случае все однозначно: чем больше режимов скоростей, тем лучше. Как минимум, в качественном блендере должно быть три скоростных режима, которые можно менять в ходе работы. Чем плавнее блендер будет выходить из одного скоростного режима и переходить в другой, тем удобнее корректировать уровень измельчения ингредиентов.

К указанным характеристикам вполне подходят погружные блендеры Moulinex Quick Chef. Модели этой линии обладают самой высокой –мощностью от 800 Вт до 1000 Вт, ее достаточно для измельчения очень твердых продуктов. Стакан в данном случае металлический, объем которого составляет 800 мл. В комплект входят мини-измельчитель, венчик и мерный стакан, однако насадка для колки льда отсутствует. Большим плюсом является наличие от 10 до 20 скоростей, режима их переключения, режима турбо, удобного дисплея и защитного брызговика.

Аналогичными характеристиками обладает блендер Moulinex OptiPro 600w. Это тоже погружная модель, выполненная из качественной нержавеющей стали. От предыдущей модели ее отличает меньшая мощность – 700 Вт, которая также дает возможность прибору справляться с жесткими продуктами. Это устройство оснащено шестью режимами скоростей, которые удобно переключаются. Прибор оснащен импульсным режимом и режимом турбо. В комплект входит мини-мельничка.

Погружной блендер Moulinex Infiny Force примечателен своим широким ассортиментом насадок, предназначенных для приготовления пюре, майонеза, наличием различных венчиков для взбивания, мини-измельчителя и отдельной насадки для смешивания. Мощность его составляет, как и у предыдущей модели, 700 Вт.

Ultra Compact – это самая компактная погружная модель в линейке Moulinex. Это не очень мощный прибор (450 Вт) с одним скоростным режимом. В комплекте с этой моделью идут только венчик и измельчитель.

Moulinex Aura Mix Go Pro – стационарный блендер. Мощность его всего 300 Вт, что делает возможности этого прибора крайне ограниченными. Однако для измельчения фруктов, вареных овощей, взбивания яиц, приготовления шейкеров эта модель вполне подойдет. Примечательно, что, несмотря на невысокую мощность, ножи прибора подходят для измельчения льда. Эта модель – оптимальный вариант для приготовления завтраков и различных десертов.

Для работы с твердыми ингредиентами подойдет стационарная модель Vivacio от Moulinex, так как ее мощность составляет 600 Вт. Такой блендер оснащен пятью скоростными режимами, поддающимися регулировке. Этот прибор оснащен очень удобной крышкой, которую можно фиксировать в трех положениях: в режиме процеживания, в полностью открытом или закрытом состоянии.

Блендер Moulinex Faciclic уступает предыдущей модели по мощности, а также по количеству скоростных режимов. Его мощность составляет 500 Вт, а режимов скоростей всего два. Стоит отметить, что эта модель очень громоздка.

Очень объемной является и модель Moulinex maxi. С лихвой компенсируется этот недостаток высокой степенью мощности и солидным количеством скоростей, что позволяет этому прибору работать быстро и с большим объемом продуктов.

А вот Fruit Sensation, пожалуй, одна из самых компактных моделей от Moulinex. Однако в силу ее небольшой мощности и небольшого объема чаши, она лучше всего подходит для приготовления фрешей или коктейлей, рассчитанных максимум на двух человек.

Дополнительные функции

Кроме блендеров, выполняющих традиционные операции, существуют и агрегаты, снабженные дополнительными функциями.

Представлены на рынке, например, суповарка в виде блендера. Этот современный прибор может одновременно разогревать и варить пищу. Достигается такой эффект за счет совмещения блендера и электрической кастрюли. У этого устройства расширенный и отличный от традиционного блендера функционал, включающий множество автомапрограмм, несколько скоростных режимов измельчения и перемешивания ингредиентов, подогрев и таймер.

Данный агрегат предназначен для приготовления первых блюд и для пюре. Преимущества прибора, выполняющего функции суповарки в том, что он значительно облегчает процесс приготовления, сводя его до минимума: загрузки ингредиентов в прибор и установки нужной программы.

Кроме супа, в суповарке можно приготовить различные каши, пюре из фруктов и овощей, смузи, соусы, муссы и различные коктейли. Приготовление пищи с помощью данного прибора значительно экономит как время, так и силы. У фирмы Moulinex этот многофункциональный агрегат представлен моделью Soup & Co.

Весьма востребованы и блендеры, снабженные дополнительной функцией, позволяющей готовить пищу на пару. В этом случае ингредиенты закладываются в чашу, проходят процесс обработки паром, после чего превращаются в пюре. Такой блендер обязательно будет снабжен дополнительной емкостью, предназначенной для воды. Для сторонников здорового образа жизни такой это настоящая находка.

Очень удобна и функция киплинг чаши. Это программа самоочистки, удобная тем, что после использования блендера, нет необходимости его мыть. Процесс очистки происходит следующим образом: в сосуд заливается вода и запускается программа самоочистки, после чего емкость просто ополаскивается водой.

Некоторые модели оснащены датчиком перегрева. Она дает возможность контролировать нагрузки на прибор, позволяя избежать его перегрева и сгорания.

Отзывы

Среди достоинств блендеров, выпускаемых фирмой Moulinex, отмечены их многофункциональность, хорошая комплектация, доступная цена и мощность.

По мнению пользователей, блендеры Moulinex компактны, многофункциональны, недороги и ими очень просто пользоваться. Большое количество насадок дает возможность приготовить большое количество разнообразных блюд. Также многие отмечают, что во время работы с прибором погружного типа не ощущается усталости даже при длительной обработке продукта - блендер достаточно лекий, каких-либо усилий прилагать не требуется, и, что немаловажно, вибрация очень незначительна.

Главный минус устройств этой фирмы - подверженность перегреву при очень длительной работе, также отмечают короткий шнур и громкость при работе мощных моделей.

Таким образом, мы узнали, что существует множество моделей блендеров Moulinex различного типа и функционала. При выборе прибора, в первую очередь, необходимо исходить из целей его использования. Это поможет выбрать оптимальный вариант устройства, отвечающий индивидуальным запросам пользователя.